FIERA ALICANTE GASTRONOMICA 29.9/2.10.2023
AUGUSTEA IBERICA PRESENTA L’ARTE DELLA GASTRONOMIA ITALIANA
Augustea Iberica, anche quest’anno, parteciperà alla Fiera Gastronomica di Alicante per promuovere la cultura e la tradizione gastronomica italiane.
Il 2023 sarà l’anno di un viaggio sensoriale attraverso sapori, profumi e colori che accompagneranno il visitatore attraverso un mondo “oltre” che racconta di tradizione familiare, di territorio e di luoghi lontani………
Le Caramelle Stregate, dalla Sardegna alla Spagna…….. da una terra di una bellezza eccezionale questa giovane azienda creerà un angolo magico dove piccoli ed adulti potranno perdersi tra la dolcezza delle caramelle e i profumi di eccellenze sarde.
Zantò Caffè, è una società fondata da Wendy, proveniente della Costa Rica, e dall’italiano Vincenzo. Questa azienda segue tutto l’itinerario del caffè, dalla sua coltivazione all’arrivo nella tazza dei clienti per offrire l’arte del caffè come solo gli italiani sanno fare. Un mix di culture che offre un eccellente caffè espresso, un vero patrimonio culturale italiano.
Menodiciotto, una storica gelateria italiana che esporta artigianalità e tradizione del Bel Paese. Dal 1986 si dedica alla produzione di gelati e sorbetti di alta qualità seguendo la filosofia della valorizzazione del cibo attraverso l’uso di materie prime pregiate collaborando anche con Slow Food. I prodotti di Menodiciotto sono diversi perchè è la loro storia ad essere diversa.
LaYeca, è un’azienda italo-argentina specializzata in uno dei prodotti più famosi in Argentina e nel mondo: le empanadas. Pur avendo origine arabo-spagnola con la sua ricetta tipica che prevede il ripieno di carne, la grande emigrazione degli inizi del XX secolo arricchisce la empanada. E sarà soprattutto la tradizione italiana ad ampliare la varietà e la ricchezza dell’offerta. In realtà LaYeca rappresenta perfettamente la tradizione e l’innovazione e, per questo motivo, si può considerare un ambasciatore della cultura italiana in Argentina.
Rosaria Mazza
AD de Augustea Iberica sl
