FERIA GASTRONÓMICA DE ALICANTE 29-9/ 2-10-2023.

AUGUSTEA IBERICA PRESENTA EL ARTE DE LA GASTRONOMÍA ITALIANA

Augustea Ibérica, un año más, participará en la Feria Gastronómica de Alicante para promocionar la cultura y tradición gastronómica italiana.

2023 será el año de un viaje sensorial a través de sabores, olores y colores que acompañarán al visitante a través de un mundo «más allá» que habla de tradición familiar, territorio y lugares lejanos…….

Le Caramelle Stregate, de Cerdeña a España….. de una tierra de excepcional belleza esta joven empresa creará un rincón mágico donde niños y adultos podrán perderse entre la dulzura de los dulces y los aromas de la excelencia sarda.

Zantò Caffè, es una empresa fundada por Wendy, de Costa Rica, y el italiano Vincenzo. Esta empresa sigue todo el itinerario del café, desde su cultivo hasta su llegada a la taza de los clientes para ofrecer el arte del café como sólo los italianos saben hacerlo. Una mezcla de culturas que ofrece un excelente café espresso, un verdadero patrimonio cultural italiano.

Menodiciotto, una histórica heladería italiana que exporta la artesanía y la tradición del Bel Paese. Desde 1986 se dedica a la elaboración de helados y sorbetes de alta calidad siguiendo la filosofía de valorizar los alimentos mediante el uso de materias primas nobles, colaborando también con Slow Food. Los productos Menodiciotto son diferentes porque su historia es diferente.

LaYeca, es una empresa italo-argentina especializada en uno de los productos más famosos de Argentina y del mundo: las empanadas. A pesar de tener orígenes árabe-españoles con su receta típica que incluye relleno de carne, la gran emigración de principios del siglo XX enriqueció la empanada. Y sobre todo será la tradición italiana la que ampliará la variedad y riqueza de la oferta. En realidad LaYeca representa a la perfección la tradición y la innovación y, por ello, se le puede considerar un embajador de la cultura italiana en la Argentina.

Rosaria Mazza
AD de Augustea Iberica sl