La Pastelería Fiorino, representada en España por Augustea Iberica, volvió a Valencia para exhibir sus excelencias en Mediterránea Gastrónoma 2022. ¡La participación de los visitantes fue increíble! Muchos han descubierto las delicias de la Pastelería Fiorino pero muchos, conociendo los productos ya, en cuanto se enteraron de nuestra participación, se apresuraron a degustar, reservar y comprar…… Esta enorme afluencia de aficionados ha hecho que el stand de Augustea/Fiorino se haya convertido en un punto de referencia de la tradición italiana y, sobre todo, de la artesanía que hace que los productos Fiorino sean ÚNICOS. Otro aspecto estimulante fue el interés de todas las escuelas de cocina y pastelería que acudieron a la feria por conocer nuevos productos y participar en las distintas conferencias impartidas por chefs y expertos del sector.

La curiosidad por conocer las materias primas utilizadas por Fiorino en la elaboración de los productos, el procedimiento de elaboración, el espíritu italiano… todo ello ha representado un elemento de atracción para muchos jóvenes. No podemos dejar de mencionar la organización de Mediterránea Gastrónoma, siempre impecable y en constante evolución para representar un importante punto de referencia para todos los profesionales del sector HO.RE.CA. de la cuenca mediterránea.